Der Musistadl Flachau gehört zur renommierten Flachauer Gutshof Gruppe und begeistert Gäste nicht nur durch Apres-Ski-Partys, sondern auch durch die Abwicklung von Firmenfeiern, Hochzeiten und Musikveranstaltungen. Mit über 1.000 Gästen an Spitzentagen und der gleichzeitigen Betreuung von Hotel- und Chaletgästen sind die Anforderungen an das Servicepersonal enorm.


Rahmendaten zum Lokal

Standort:                  Pichlgasse 15, 5542 Flachau

Cuisine:                    Österreichische Küche mit internationalem Flair

Restaurantart:       Event- und Musikstadl (Klassische Gastronomie, Entertainmentgastronomie, Hotel- und Chaletgastronomie)

Seit 2020 setzt der Musistadl auf die Gesamtlösungen von APRO, um den vielfältigen Anforderungen gerecht zu werden. In der Küche sorgen Küchenmonitore für geordnete Abläufe und die computergesteuerten Schankanlagen stellen sicher, dass kontrolliert und über die Kasse gesteuert erst nach der Bonierung, Getränke ausgegeben werden. Die mobilen Bonierhandys ermöglichen nicht nur eine schnelle Bestellaufnahme, sondern auch direkte bargeldlose Zahlungen am Tisch. Eine besondere Serviceleistung für die Chaletgäste bietet der integrierte Webshop, über den Bestellungen z.B. für Frühstück oder Pizza bequem digital aufgegeben und zu einem gewünschten Zeitpunkt abgeholt werden können.

Durch APRO konnten sämtliche Prozesse effizienter gestaltet werden, sodass sowohl Service als auch Küche erheblich entlastet wurden. Dies führt zu einem verbesserten Gästeerlebnis und reibungslosen Abläufen.


APRO-Produkte im Einsatz:

• 5 Kassen
• 16 Schankanbindungen verschiedener Hersteller
• 13 Hobex Handys mit Kartenzahlfunktion
• 3 Küchenmonitore mit Bestellmanager
• White Label App für Take-Away